胞质溶胶（cytosol）或称胞质液，旧称细胞质基质（cytoplasmic matrix、intracellular fluid(ICF)）、基本细胞质（fundamental 或 ground cytoplasm）、透明质（hyaloplasm），为细胞质中除去胞器和内容物以外较为均质、半透明的液态胶状物质。（类似线粒体基质将线粒体分离成许多区室的液体基质溶胶。）
在真核细胞中，胞质溶胶被细胞膜包围，是细胞质的一部分；但细胞质涵盖的范围较胞质溶胶广泛，也包含了线粒体，质体和其他细胞器。因此，胞质溶胶是细胞器周围的液体基质溶胶。在原核生物中，代谢的大部分化学反应发生在胞质溶胶中，而少数发生在膜或周质空间中。在真核生物中，虽然许多代谢途径仍然存在于胞质溶胶中，但其他途径发生在细胞器内。
胞质溶胶是溶解在水中的物质的复杂混合物。 尽管水构成大部分胞质溶胶，但是，其在细胞内的结构和性质尚不清楚。 细胞质中钠离子和钾离子的浓度不同于细胞外液中的浓度; 这些离子水平的差异在诸如渗透压调节，细胞信号传送和可兴奋细胞，例如内分泌，神经和肌肉细胞中的动作电位的产生的过程中是重要的。 胞质溶胶还含有大量的高分子，通过大分子拥挤可以改变分子的行为方式。
虽然它曾被认为是一种简单的分子溶液，但是，胞质溶胶具有多种组织水平。 这些包括小分子的浓度梯度，例如钙，一起作用并参与代谢途径的酶的大复合体，以及蛋白质复合体，例如包围和分离胞质溶胶部分的蛋白酶体和羧酶体。
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